Ако работата ви изисква големи и постоянни умствени усилия, концентрация и усвояване на много информация, тогава, промяната в храненето е добре дошла за вас. Мозъкът ни подобно на останалите органи в тялото се нуждае от храна. Особено подходяща е тази, която съдържа в изобилие витамин В 5 и холин. Богата на тези две съставки е рибата. Витамин В 5 и холинът са в основата на един невротрасмитер, наречен ацетилхолин, който изпраща електрически сигнали в мозъка и улеснява ефективността и бързината на работата му. Също така много полезни са витамините В 1, В 3, С и Е, както и селенът, които улесняват захранването на мозъка с кислород. Всички тези вещества играят важна роля в химията на мозъка.

Друг важен елемент е желязото. Недостигът му и най – сериозното поражение в следствие на това – анемията, може да се причини от масивен кръвоизлив или от меню бедно на желязо. Поради наличието на редовна загуба на известно количество кръв чрез месечния цикъл – жените в по – голяма степен са заплашени от недостиг на желязо в организма. Най – подходящите храни за мозъка са : Риба – особено херинга, скумрия, пъстърва, сьомга. Червено месо, особено черен дроб. Яйчени жълтъци. Сусамови и слънчогледови семки. Ястия и храни, включващи ръж, овес, ечемик и ориз. Пълнозърнест хляб. Зеленчуци особено листните, както и чушки и бобови растения. Плодове – особено манго и киви. Зехтин, който може да се приема към салатата или като заливка към ястието. Ако се храните на крак и нямате време за приготвянето на такова меню, взимайте ежедневно необходимото за организма ви желязо под формата на таблетки.

Бъди първия оставил коментар

Добави коментар
Моля, придържайте се към темата. Атаки към когото и да било, както и коментари на латиница ще бъдат изтрити. Моля не използвайте кометари, за да вмъквате реклами. Подобни коментари ще бъдат премахвани без допълнителни разяснения.
Име:
Заглавие:
Коментар:

Режим на клавиатурата: